PRÍSADY:
3 plátky bezfarebnej želatíny
250g čerstvých jahôd + pár jahôd na ozdobu
100g práškového cukru
200g šľahačkovej smotany
1 vanilkový cukor
trochu citrónovej šťavy
POSTUP:
želatínu necháme napučať na 10 min. v studenej vode. Jahody s práškovým cukrom rozmixujeme, pridáme aj trochu citrónu. Napučanú želatínu rozpustíme v hrnci a pridáme 3PL rozmixovaných jahôd, poriadne rozmiešame a prilejeme aj zvyšok jahodovej zmesi. Dáme na 20 min. chladiť. Zatiaľ si vyšľaháme šľahačku s vanilkou do tuha. Nakoniec všetko spojíme, dáme do pohárov a chladiť na cca 2hod. pred podávaním ozdobíme čerstvými jahodami.
2025 ©