Pomaly prichádza čas jabĺčok, tak som sa rozhodla pripraviť na začiatok jabĺčkovej sezóny, tento nepečený dezertík, ktorý je jednoduchý na prípravu, ale zato vynikajúci na chuť :)
PRÍSADY:
Jablková vrstva:
500 g jabĺk
1 balík detských piškót
100 ml vody
1 zlatý klas
štipka mletej škorice
kryštálový cukor podľa chuti
Pudingová vrstva:
1 l mlieka
2 smotanovo - vanilkové pudingy
1 vanilkový cukor
4 PL kryštálového cukru
Smotanová vrstva:
200 ml kyslej smotany
kryštálový cukor podľa chuti
POSTUP:
Jablká ošúpeme, nastrúhame a dáme do hrnca. Pridáme strošku vody a krátko podusíme, primiešame škoricu, cukor podľa chuti, zlatý klas a 1 dcl vody, uvaríme kým nám nevznikne hustejšia jablková zmes. Tortovú formu si vyložíme alobalom na na dno rozvrstvíme piškótky, ktoré zalejeme jablkovou zmesou. Dáme stuhnúť. Kým sa nám zmes chladí, pripravíme si pudingovú plnku, ktorá je jednoduchá. V 1l mlieka uvaríme 2 pudingy spolu s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Puding nalejeme na stuhnutú jablovú zmes. Dáme vychladnúť. Deď je už pudingová plnka studená, povrch potrieme smotanou, ktorú sme ochutili kryštálovým cukrom. Dáme do chladničky najlepšie na 12 h aby torta poriadne stuhla. A môžeme dobrôtku podávať :)
2025 ©