PRÍSADY:
2 plátky bravčové karé
soľ
olej
80 g paradajkový pretlak
1 cibuľa
2 ks čerstvá paprika
3 paradajky
2 dcl vývaru
POSTUP:
Plátky mäska naklepeme a osolíme. Opečieme ich z oboch strán na rozpálenom oleji. Keď máme mäsko opečené, vyberieme ho a odložíme bokom. Do výpeku pridáme cibuľku, papriku a ošúpané nakrájané rajčiny a rajčinový pretlak, Premiešame, pridáme mäsko a postupne prilievame vývar. Duséme do mäkka. Hotové mäsko podávame s dusenou ryžou.
2025 ©