PRÍSADY:
500 g gnocchi
250 ml smotany na varenie
2 ks kuracích pŕs
červená cibuľa
cesnak
soľ
korenie
grilovacie korenie
mrazený špenát
Niva
strúhaný tvrdý syr
POSTUP:
Gnocchi uvaríme v slanej vode a preložíme do zapekacej misky. Kuracie prsia a cesnak si nakrájame na malé kúsky, osolíme, okoreníme, posypeme grilovacím korením a 2 PL oleja, poriadne premiešame a dáme na chvíľku odležať. Cibuľku si nakrájame na malé kúsky a opečieme na oleji, pridáme kuracie prsia a opečieme. Keď sú kuracie prsia hotové dolejem smotanu a pridáme špenáť a nakrájanú nivu, počkáme kým sa nám niva rozpustí. Podľa potreby dochutíme ešte soľou a korením. Keď je omáčka hotová, zalejeme gnocchi a povrch posypeme nastrúhaným syrom. Všetko dáme zapiecť do vyhriatej rúry cca na 10 min aby sme mali na vrchu tenkú syrovú kôrku
2025 ©