
PRÍSADY:
2 plátky lososa
petržlenová vňať
nasekané orechy
1 šálka strúhanky
citrónová šťava
soľ
čierne korenie
Marináda:
2 PL kremžskej horčice
2 PL medu
2 PL rozpusteného masla
POSTUP:
Lososa osušíme utierkou, dáme do olivovým olejom vymazaného pekáča a z vrchu trochu osolíme a okoreníme. Maslo, med a horčicu zmiešame v miske a nalejme na lososa. Lososa posypeme strúhankou a na vrch dáme nasekané orechy a petržlen. Pečieme na 200 C cca 15 min. Hotového lososa polejeme troškou citrónovej šťavy.