Kto má rád nákyp, tak môže vyskúšať aj tento jednoduchý variat na mäsový nákyp. Určite Vás nesklame.
PRÍSADY:
500 g mletého bravčového mäsa
soľ
mleté čierne korenie
mletý muškátový oriešok
4 vajíčka
1 cibuľa
3strú čiky cesnaku
100 g syra na strúhanie
4 rožky
4 dl mlieka
POSTUP:
Mäso pomelieme, pridáme soľ - nie veľa, budeme pridávať aj syr, tak aby to nebolo veľmi slané, na hrot noža mleté čierne koreniae, muškátový oriešok, pretlačený cesnak, na drobno nakrájanú cibuľu. Rohlíky, ktoré sme namočili do mlieka, žĺtka a nastrúhaný syr. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne ho zapracujeme do cesta. Podľa potreby dochutíme soľou a korením. Dáme do misy vymazanej olejom a pečime na 220 C. cca 40 min. Podávame so zemiakovou kašou, alebo len tak s pečivom :)
2025 ©