
Milujem všetko čo je zapečené, a keďže je leto, tak zapekám hlavne sezónnu zeleniku. Preto Vám ponúkam môj receptík na zapečený karfiol. Ak máte radi túto zeleninku, tak si určite pochutíte
PRÍSADY:
1 karfiol
250 g šunky
3 vajíčka
400 ml kyslej smotany
3 PL kečupu
3 PL hladkej múky
soľ
mleté čierne korenie
syr Gouda na posypanie
POSTUP:
Karfiol si uvaríme v osolenej vode, scedíme a preložíme do zapekacej misy. Šunku nakrájame na malé kocky a posypeme ňou karfiol. V misle si rozšľaháme vajíčka so smotanou, kečupom a hladkou múkou, ochutíme soľou, mletým čiernym korením a zalejeme touto zmesou karfiol. Na vrch nastrúhame syr a dáme zapiecť do rúry cca na 20 min.