
Keď neviete čo s praviť zo zemiakového pyré, ktoré Vám ostalo z obeda, ponúkam Vám inšpiráciu, ktorá poteší oko i Váš žalúdok. Príprava je rýchla a nenáročná. Takže príjemné inovovanie bežných receptúr
PRÍSADY:
zemiaková kaša
šunka
plátkový syr
vajíčko
hladká múka
strúhanka
olej na vysmážanie
POSTUP:
Pripravíme si potravinovú fóliu, na ktorú položíme 2-3 plátky syra aby sa trošku prekrývali, na plátky natrieme zemiakové pyré a do stredu dáme šunku. Takto pripravený plát pomocou fólie stočíme do valčeka a dáme cca na 30 min. do chladničky aby trošku stuhol. Pripravíme si veci na obalovanie: v miske zmiešame vajíčka, múku soľ a mlieko. Valčeky rozbalíme, obalíme v cestíčku a v strúhanke, nakrájame na kúsky a vysmažíme.