PRÍSADY:
600 g mrkvy
60 g masla
1 PL kryštálového cukru
1 PL hladkej múky
2 kocky zeleninového bujónu
0,5 l vody
0,5 l mlieka
tymián
soľ
POSTUP:
Mrkvu očistíme a jednu polovicu nastrúhame na jednom strúhadle, druhú polovicu nakrájame na kolieska. Na masle roztopíme cukor, pridáme mrkvu a chvíľku dusíme. Posypeme múkou a dobre zamiešame. Zalejeme mliekom a vodou, pridáme tymián a varíme kým nám mrkva nezmäkne. Podľa chuti dochutíme soľou.
2025 ©