PRÍSADY:
400 g mrazeného špenátu
4 dcl mlieka
1 strúčik cesnaku
soľ
kryštálový cukor
štipka muškátového orecha
1 PL hladkej múky
30 g masla
POSTUP:
v hrnci si roztopíme maslo a poprášime múkou, opražíme do zlatova a zalejeme mliekom. To necháme krátko prevrieť a primiešame špenát a pretlačený cesnak. Na jemnom plameni varíme polievku cca 15 min. Na záver ju ochutíme soľou, cukrom a muškátovým orieškom. Kto chce môže polievku ešte rozmixovať, a môžeme ju servírovať :)
2025 ©