Ďalšia variácia pri zapekačkách. Prijemná obmena pri raňajkách :)
PRÍSADY:
1 spišská párka
4 krajce chleba
1 ČL kremžskej horčice
1 dcl mlieka
20 g masla
1 PL hladkej múky
mozzarella
rajčiny
soľ
mleté čierne korenie
tvrdý syr
POSTUP:
V hrnci si roztopíme maslo, vmiešame hladkú múku a mlieko. Miešame kým nám zmes trošku nezhustne, potom ju osolíme, okoreníme a vmiešame horčicu. Chlebík si potrieme zmesou, poukladáme naň nakrájanú párku, pridáme nakrájanú mozzarellu, rajčiny a posypeme strúhaným syrom. Dáme zapiecť do vyhriatej rúry cca na 10 min.
2025 ©