Brownie s mascarpone

Napsal Sweetfood.bloger.cz (») 28. 6. 2012 v kategorii SLADULINKÉ, přečteno: 1347×
sladulinke/img-1660.jpg

PRÍSADY:

125 g čokolády ( najlepšie 70% )

125 g masla

2 vajíčka

150 g kryštálového cukru

1 vanilkový cukor

75 g hladkej múky

štipka soli

200 g mascarpone

práškový cukor podľa chuti

citrónová šťava

POSTUP:

maslo a čokoládu necháme rozpustiť nad parou a necháme vychladnúť. Vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilkou do peny a pridáme vychladnutú čokoládovú masu. Postupne zasľaháme hladkú múku so štipkou soli. Polovičku čokoládovej masy vylejeme do malého plechu, ktorý sme vyložili papierom. V miske si vymiešame mascarpone, podľa chuti dochutíme práškovým cukrom a citrónovou šťavou. Krém navrstvíme lyžičkou na čokoládovú masu. Zvyšnú čokoládovú masu nalejeme na čokoládovo- mascarponovú masu a uhladíme. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 15 min.

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Článek ještě nebyl okomentován.


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
  [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel nula a třináct