
PRÍSADY:
lístkové cesto
1 kg čerešní
3 bielky
100 g cukru
2 PL strúhanky
8 PL mletých orechov
1 vanilkový cukor
práškový cukor na posypanie
POSTUP:
Lístkové cesto natenko rozvaľkáme. Čerešne umyjeme a odkôstkujeme. Posypeme polovicu cesta. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme práškový cukor a ešte raz spolu vyšľaháme. Pripravený sneh rozvrstvíme na čerešne. Posypeme strúhankou a mletými orechami. Nakoniec posypeme vanilkovým cukor a zavinieme. Uložíme na vymastený plech a upečieme. Vychladnutý závin posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť :)