PRÍSADY:
na cesto:
100 g masla
50 g práškového cukru
1 vajce
300 g hladkej múky
1/2 kypriaceho prášku
2 PL kakaa a štipka soli
40 ml mlieka
tuk a hrubá múka na vysypanie formy
Plnka:
500 g mäkkého tvarohu
100 g práškového cukru
1 vanilka
2 vajcia
100 ml rumu
Šľahané cesto:
120 g krupicového cukru
5 PL rumu
160 g polohrubej múky
5 PL oleja
POSTUP:
Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom, vajíčkami. Potom po častiach pridávame preosiatu múku s kypriacim práškom, kakaom a soľou a striedame s mliekom. Cesto premiešame a rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech.
Tvaroh zmiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, vajíčkami a rumom. Plnku rozotrieme na cesto a pripravíme si posledné - šľahané cesto. Vajíčka vyšľaháme s cukrom a pred došľahaním pridáme rum. Potom vmiešame preosiatu múku a olej. Cesto rozotrieme na plnku a pečieme v rúre na 160 C. Pred podávaním poprášime práškovým cukrom.
2025 ©