Jednoduchý a rýchly zákusok, ktorý nie je veľmi presladený, ale napriek tomu chutí fantasticky :)
PRÍSADY:
žlté cesto:
2 vajíčka
4 žĺtky
100 g kryštálového cukru
90 g polohrubej múky
Bledé cesto
4 bielka vyšľahané na tuhý sneh
100 g práškového cukru
Náplň:
400 ml šľahačkovej smotany
2 ks stužovača šľahačky
slivkový lekvár na potretie
práškový cukor na posypanie
POSTUP:
Vajcia, žľtky a kryštálový cukor vyšľaháme. Pridáme polohrubú múku.Dobre premiešame. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh a do hotového snehu zašľaháme práškový cukor. Na plech na pečenie dáme papier na pečenie. Do jedného vrecka naberieme bielkové cesto, do druhého žľtkové cesto. Na plech nastriekame jedno cesto z medzerami. Do medzier striekame druhé cesto. Minieme obe cestá na jeden plech. Pečieme vo vyhriatej rúre približne 10 minút. Necháme vychladnúť. Vyšľaháme šľahačku aj zo stužovačmi. Cesto rozrežeme po dľžke na polovice.Jednu časť natrieme slivkovým lekvárom a naň natrieme šľahačku. Na šľahačku položíme druhé cesto. Poprášime práškovým cukrom. Prajem dobrú chuť :)
2025 ©