Nadstavený medovník

Napsal Sweetfood.bloger.cz (») 19. 7. 2012 v kategorii SLADULINKÉ, přečteno: 755×
sladulinke/img-1731.jpg

PRÍSADY:

100 g kryštálového cukru

1 PL vody

1 ČL octu

0,2 l vody

4 žĺtky

200 g práškového cukru

tuhý sneh zo 4 bielkov

250 g hladkej múky

1/2 ČL sódy bikarbóny

1 ČL mletej škorice

1 klinček

citrónová kôra

1 PL kakaa

džem

500 g tvarohu

200 g práškového cukru

1 vanilkový cukor

150 g masla

POSTUP:

z kryštálového cukru, vody a octu upražíme karamel, ktorý zalejeme vodou a necháme rozpustiť. Žĺtka vyšľaháme s cukrom a pomaly primiešame vychladnutý karamel. Pridáme tuhý sneh z bielkov, múky, sódu, škoricu, tlčený klinček, postrúhanú citrónovú kôru a kakao. Upečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu. Vychladnutý koláč potrieme tenkou vrstvou džemu a plnkou, ktorú si pripravíme nasledovne: tvaroh pretrieme, primiešame práškový cukor, vanilkový cukor a maslo. Podľa chuti dozdobíme :)

Štítky: tvaroh, koláč
Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
Článek ještě nebyl okomentován.


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
  [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel dvanáct a čtyři