Orechovo-karamelové rezy

Napsal Sweetfood.bloger.cz (») 31. 1. v kategorii SLADULINKÉ, přečteno: 418×
karamelove-rezy-s-orechami.jpg

Keďže karamel mám veľmi rada, rozhodla som sa pre ďalší zo série karamelových zákuskov. Príprava a pečenie Vám nezaberie viac ako 1 1/2 hodinky. Kombinácia orechy a karamel je vynikajúca, a každý kto ho vyskúša určite nebude ľutovať :)

PRÍSADY:

Cesto:

5 vajec

200 g práškového cukru

3 PL oleja

2 PL vody

140g hladkej múky

60g mletých vlašských orechov

Krém:

1 plechovka karamelového salka

250 g masla

500 ml mlieka

2 karamelové pudingy

v prípade potreby práškový cukor

Na dončenie:

2 šľahačkové smotany

2 stužovače

10g mletých orechov

kakao

POSTUP:

Z bielkov a cukru ušľaháme tuhý sneh. Postupne zašľahávame žĺtky, olej a vodu. Na záver zľahka vmiešame múku s práškom do pečiva a orechy. Cesto vylejeme na vymazaný a múkou vysypaný plech. Pečieme do zlatova. Z mlieka a pudingových práškov uvaríme puding, ktorý necháme vychladnúť. Maslo so salkom vyšľaháme do peny a po častiach zašľahávame studený puding. Ak sa Vám to zdá málo sladké, môžete pridať práškový cukor podľa chuti. Krém rozotrieme na vychladnutý korpus a zarovnáme. Šľahačku vyšľaháme so stužovačmi a natrieme na krém. Povrch posypeme mletými orechmi a kakaom. Odložíme na pár hodín do chladničky stuhnúť. Krájame na štvorce

 

Štítky: zákusky
Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
Článek ještě nebyl okomentován.


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
[*1*] [*2*] [*3*] [*4*] [*5*] [*6*] [*7*] [*8*] [*9*] [*10*] [*11*] [*12*] [*13*] [*14*] [*15*] [*16*] [*17*] [*18*] [*19*] [*20*] [*21*] [*22*] [*23*] [*24*] [*25*] [*26*] [*27*] [*28*] [*29*] [*30*] [*31*] [*32*] [*33*] [*34*] [*35*] [*36*] [*37*] [*38*] [*39*] [*40*] [*41*] [*42*] [*43*] [*44*] [*45*] [*46*] [*47*] [*48*] [*49*] [*50*]   [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel šest a devět