PRÍSADY:
500 g lístkového cesta
4-5 väčších jabĺčok
Posýpka:
4 PL kryšt. cukru,
2 KL mletej škorice,
1 KL strúhanej citronovej kory,
štipka mletého muskatoveho orecha ,
Sirup:
750 ml vody,
3 PL cukru,
2 PL citrónovej stavy
POSTUP:
Umyté jablčka neošúpané nakrájame na mesiačiky. Tie uvaríme v sirupe, cca 2 min. a potom jabĺčka vyberieme a necháme odkvapkať a mierne mierne usušiť. Lístkové cesto si vyvalkáme na odĺžnik, na ktorý nasypeme zmes ( cukor, škorica, kôra z citróna, muškátový ochrech ) na šírku palca nakrájame pásiky a na tie ukladáme jabĺžka z hora nadol. A naopak stáčame tento pásik - z dola nahor. Pritlačíme a dáme na plech vyložený mastným papierom. Po upečení poprášime práškovým cukrom :)
2025 ©