PRÍSADY:
6 vajec
6 PL práškového cukru
4 PL polohrubej múky
2 PL kakaa štipku prášku do pečiva
Plnka:
250 g masla
4 PL práškového cukru
2 bal. vanilkového cukru
150 g mletých orechov
6 až 7 PL horúceho mlieka
2 až 3 banány
POSTUP:Žĺtky vymiešame s cukrom. Postupne primiešame sneh z bielkov, múku s práškom do pečiva a kakao. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom. Pečieme pri teplote 170 C asi 15 minút. Ešte horúce vyklopíme na vlhký obrúsok, prehneme na polovice a necháme vychladnúť.
Plnka:
Maslo vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom. Orechy sparíme mliekom a vychladnuté vmiešame do masla. Vychladnuté cesto rozvinieme, natrieme plnkou, položíme na ňu banány a prehneme. Vrch môžeme poliať čokoládovou polevou alebo potrieme trochu krémom a posypeme ml. orechmi.
2025 ©