
PRÍSADY:
350 g hladkej múky
1 hera
250 g kyslej smotany
soľ
1 vajíčko na potretie
klobása
POSTUP:
Z múky, hery, smotany a soli vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme aspoň 2 hodiny postáť v chlade. Potom cesto rozvaľkáme, vykrojíme kolieska, potrieme rozšľahaným vajíčkom a do stredu každého kolieska položíme nakrájané koliesko klobásy. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 minút.