SUROVINY:
2 hrnčeky polohrubej múky
1 hera
1 smotana na šľahanie
1/2 strúhaného syra
na potretie žĺtok
kmín, sezam, mak na posyp
POSTUP:
Do múky nastrúhame heru, pridáme smotanu a vypracujeme cesto, do ktorého zapracujeme nastrúhaný syr. Vyvaľkáme cesto a vykrojíme hviezdičky, ktoré potrieme žĺtkom a posypeme kmínom, alebo niečim iným. Hviezdičky uložíme na mastný papier a upečieme.
2025 ©