Vegetky

PRÍSADY:

Cesto:

500 g polohrubej múky

1 ČL práškového cukru

1 ČL prášku do pečiva

2 PL vegety

1 HERA

2 dl studenej vody

1 ČL provensálskych byliniek

Plnka:

1 HERA

400g údeného syra

1 PL stiplavej papriky

3 strúčiky cesnaku

1 ČL vegety

POSTUP:

Z prísad vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 6 rovnakých častí. Tie vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika a potrieme plnkou. Cesto zrolujeme, zabalíme do fólie a necháme na 12h odležať v chladničke. Po 12h vyberieme valčeky a krájame ostrým nožom kolieska široké 3-4 mm. Pečieme na suchom plechu cca 6-7 min.

Príprava plnky:

Zmäknutú heru vymiešame s nastrúhaným syrom, paprikou, prelisovaným cesnakom a vegetou.