
Prinášam Vám ďalší tip na netradičný lekvár, ktorý je zaujímavý tým, že k nemu pridáte kvalitnú čokoládu. Kombinácia sliviek a čokolády je jednoducho neodolateľná.
PRÍSADY:
2 kg zrelých sliviek
1 kg kryštálového cukru
150 g kakaa
150 g kvalitnej čokolády
100 g mletých lieskových orieškov
POSTUP:
Slivky umyjeme, vykôskujeme a rozvaríme. Zasypeme ich kryštálovým cukrom, kakaom, čokoládou a orieškami. Zmes rozmixujeme a necháme odstáť 24 h. potom naplníme do pohárov a dáme sterilozovať na 20 min.