Gnocchi so syrovou omáčkou a údeným karé

Napsal Sweetfood.bloger.cz (») 24. 8. 2012 v kategorii MASKO, přečteno: 1135×
masko/gnocchi.jpg

Keď neviete čo rýchlo spraviť na obed, alebo večeru, tak Vám odporúčam nasledujúci recept, ktorý máte hotový do 20 min. A dostatočne sýty aby ste vládali ďalej pracovať smile.

PRÍSADY:

500 g gnocchi

100 g údeného karé

2 PL masla

2 PL hladkej múky

4 dcl mlieka

150 g tvrdého syra ( u mňa mozarrella, gouda a údený tekovský syr)

soľ

mleté čierne korenie

POSTUP:

maslo si roztopíme, pridáme hladkú múku a vymiešame, zalejeme mliekom a počkáme kým sa nám všetko nerozpustí. Ak by sa Vám to ale nepodarilo, tak to môžete rozmixovať mixérom. Keď máme hladký krém pridáme nastrúhaný syr a necháme ho rozpustiť. V druhej panvici si krátko opečieme karé. Gnocchi si uvaríme v osolenej vode, scedíme a dáme do zapekacej misy. Posypeme s údeným karé a zalejeme syrovou omáčkou. Misu dáme do vyhriatej rúry a dáme zapiecť na cca 15 min.

Štítky: gnocchi, mäsko
Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
Článek ještě nebyl okomentován.


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
  [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel osm a deset