
Keď neviete čo rýchlo spraviť na obed, alebo večeru, tak Vám odporúčam nasledujúci recept, ktorý máte hotový do 20 min. A dostatočne sýty aby ste vládali ďalej pracovať .
PRÍSADY:
500 g gnocchi
100 g údeného karé
2 PL masla
2 PL hladkej múky
4 dcl mlieka
150 g tvrdého syra ( u mňa mozarrella, gouda a údený tekovský syr)
soľ
mleté čierne korenie
POSTUP:
maslo si roztopíme, pridáme hladkú múku a vymiešame, zalejeme mliekom a počkáme kým sa nám všetko nerozpustí. Ak by sa Vám to ale nepodarilo, tak to môžete rozmixovať mixérom. Keď máme hladký krém pridáme nastrúhaný syr a necháme ho rozpustiť. V druhej panvici si krátko opečieme karé. Gnocchi si uvaríme v osolenej vode, scedíme a dáme do zapekacej misy. Posypeme s údeným karé a zalejeme syrovou omáčkou. Misu dáme do vyhriatej rúry a dáme zapiecť na cca 15 min.