Karamelová tortička

Napsal Sweetfood.bloger.cz (») 7. 11. 2013 v kategorii SLADULINKÉ, přečteno: 838×
karamelova-torta.jpg

Ostalo mi Salko a nevedela som co s nim, tak som sa rozhodla spraviť malú karamelovú torticku. Takže z toho vznikol malý sladký dezert pre potešenie :)

PRÍSADY:

2 vajíčka

0,5 dcl oleja

0,5 dcl vody

100 g práškového cukru

1 vanilkový cukor

100 g hladkej múky

1/2 kypriaceho prášku do pečiva

Krém:

250 ml mlieka

1 zlatý klas

125 g masla

1/2 skaramelizovaného salka

POSTUP:

žĺtka vyšľaháme s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom, pridáme, olej, a stále šľaháme, postupne pridávame vodu. Hladkú múku zmiešame s kypriacim práškom a postupne zašľaháme. Na záver pridáme tuhý sneh z vaječných bielkov. Cesto vylejeme na vymazaný a múkou vysypaný plech a pečieme do zlatova. Ja som použila tortovú formu s priemerom 18 cm. Upečené cesto necháme vychladúť a rozrežeme na tri pláty. Krém si pripravíme nasledovne. V mlieku uvaríme zlatý klas do zhustnutia. Hotový puding necháme vychladnúť. Maslo prešľaháme mixérom, pridáme salko a postupne pridávame vychladnutý puding. Jednotlivé pláty cesta potrieme krémom a dozdobíme podľa vlastnej fantázie.

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Článek ještě nebyl okomentován.


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
  [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel pět a jedna